As lavandas(popularmente conhecidas como ALFAZEMAS) são plantas do gênero Lavandula,da família Lamiaceae. São pequenos arbustos,perenes,incluindo também as anuais e os subarbustos O nome é mais frequentemente usado para as espécies do gênero que crescem como ervas e para a ornamentação.
Os maiores produtores de lavanda são a Bulgária,França,Grã- Bretanha,Austrália e Rússia.
Texto parcial do site http:/Wikipedia.org
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